- CookingplanV3

Svensk pølseret

Anvend:

Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag

De kogte kartofler og pølserne skæres i skiver. Pil løget og hak det fint. 

Brun fedtstoffet let i en tykbundet gryde og svits løgene til de er klare. Tilsæt paprika og svits med. Tilsæt derefter pølserne, og dæmp varmen, mens det steger lidt. Tilsæt kartoffelskiverne, tomatpure og mælken - og bland godt. Tilsæt salt og peber.

Lad retten småkoge i ca. 5 minutter. 

Tilsæt eventuel fløde, kog videre i 5 minutter. 

Smag til med salt, peber og eventuelt mere paprika. Kom klippet purløg i og server!

Samlet tid Arbejdstid Personer

Ingridienser
800 g	Kogte kartofler
8 stk.	Pølser
2 dl	Skummetmælk
1 dåser	Tomatpure	Koncentreret (lille dåse)
3 tsk	Paprika	mild
	Smør	til stegning
	Salt og peber
1 bundt	Purløg
0,5 dl	Piskefølde
1 stk.	Løg

Delete | Edit |