Bøfferne formes, krydres og lægges på et stykke stanniol. Grill dem 1 min. på hver side. Fjern stanniolen og efter grill ca. 1 - 2 min. på hver side. Samtidigt grilles baconen sprød. Det sidste minut varmes de delte boller over grillen. Ingredienserne klargøres og serveres på et fad så de spisende selv kan bygge deres egne burgere.