- CookingplanV3

Sommersalat

Anvend:

Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag

Kyllingefileterne krydres med paprika, salt og peber og steges. 

I vegetar version erstattes kylling med Halumi som steges på flad pande.

Pitabrødene skæres i små stykker, pensles med olie og drysses med groft salt. Læg brødene på bagepapir på en bageplade og bag dem sprøde i ovnen ved 200° i 10-15 min.

Iceberg salaten snittes og kommes i en skål.

Rød peber i strimler, agurk i tern, cherrytomater i kvarte samt æbler i tynne skiver fordeles oven på salaten.

De bagte pitatern kommes i en skål for sig.

Rist pinjekernerne gyldne, og drys dem hen over salaten.

Skær så feta osten i tern og drys også disse over salaten. 

Skær kyllingerne i strimler, fordel dem på tallerkenerne, og drys med sesamfrø.

Samlet tid Arbejdstid Personer

Ingridienser
3 stk.	Kyllingefileter
4 stk.	Pitabrød	grove
0,5 stk.	Iceberg salat
1 stk.	Peberfrugt	rød
0,5 stk.	Agurk
1 stk.	Æble
250 g	Cherry tomater
100 g	Pinjekerner
1 spsk	Sesamfrø
150 g	Feta	i tern
	Olie
	Salt
	Paprika
	Peber
100 g	Halumi	Til vegetar version
	Creme fraice dressing

Delete | Edit |