- CookingplanV3

Fondue

Anvend:

Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag

Kartoflerne skrældes og skæres i pomfrittes stave. Stavene kommes i en klar pose med salt og lidt olie som vendes godt og grundigt endtil stavene er smurt godt ind i olien. Stavene fordeles på et stykke bagepapir på en bage plade og stilles i ovnene ved 200 grader i ca. 25 min.

Skær alle ingridienser ud så de passer til fondue pindene.

Hæld olien i op i fundue gryden og opvarm den til mellem 180 og 200 grader.

Samlet tid Arbejdstid

Ingridienser
1000 g	Kartofler
8 dl	Raps olie	til fonduen
	Salt	havsalt
150 g	Oksekød	i stykker
1 dåser	Cocktail pølser
	Dill dipp
2,5 dl	Creme frace
150 g	Bacon
150 g	Champion
1 stk.	Salat	Iceberg
2,5 stk.	Agurk
150 g	Cherry tomater

Delete | Edit |