Pasta med tun
Kog pastaen efter pakkens anvisning.
Varm imens 1 spsk olivenolie på en stor Tefal pande ved jævn-høj varme. Tilsæt kapers og steg dem til de er super sprøde. Tag dem af panden og sæt dem til side.
Skær tomaterne i halve og kom dem på pande i kapersolien og drys det meste af oreganoen på.
Dryp tunen af og skil den i flager ned over panden. Tilsæt 2 spiseskefulde af kogevandet fra pastaen og lade det småsimre indtil pastaen er færdig.
Lad pastaen dryppe af, gem en kop kogevand.
Vend derefter pastaen sammen med tunen. Tilsæt evt. lidt af pastavandet for at løsne pastaen.
Smag omhyggeligt til med havsalt og friskkværnet peber.
Anret. Drys med de sprøde kapers og resten af oreganoen. Dryp 1 tsk olivenolie over pastaen.
Samlet tid
Personer
Arbejdstid
| Ingridienser | ||
|---|---|---|
| 175 g | Pastaskaller | (Conchiglie) |
| 4 tsk | Kapers | |
| 250 g | Cherrytomater | solmodning i forskellige farver |
| 0,5 spsk | Oregano | |
| 110 g | Tun | Dåse eller glas. Olie eller vand |