Skær svampene i halve og rist dem på en tør pande ved jævn-høj varme i 8 minutter. Vend dem undervejs. Kog imens nudlerne i en gryde saltet vand efter anvisning på pakken. Dryp af, men gem en kop kogevand. Pil hvidløget og skær det i tynde skiver. Læg dem på panden med svampene og tilsæt 1 spsk olivenolie og steg videre i 2 min. Vend ofte. Stød sesamfrøene fint i en morter og kom dem på panden sammen med nudlerne, ketjap manis og lidt af nudel kogevandet. Vend det godt sammen. Smag til med peber og havsalt. Note: Ketjap manis kan eventuelt laves selv ud fra soya, brun farin, salt og eddike.