Torsken skal være optøet inden tiden. Tænd ovnen på 220 grader. Læg torskefileterne i et smurt fad. Kom olivenolie, salt og peber over. Læg tomater, basilikumblade, spinat og mozzarellaskiver oven på fisken. Hæld fløden ved. Drys parmesan over og dryp olivenolie på. Stil fadet i ovnens øverste halvdel i 15-20 min., til retten er smuk gylden. Kog pastaen efter anvisningen.