- CookingplanV3

Kalkunbryst med gulerod

Anvend:

Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag

Læg kalkunbrystet i et ovnfast fad, krydr med salt og peber, dæk med mozzarella skiver, og sæt det i ovnen i ca. 40 min. ved 175°.

Skræl gulerødderne, og halvér dem på langs et par gange. Sautér skalotteløg skåret i tynde både, bacon i strimler og hakket hvidløg i olien, til løgene er klare. Tilsæt gulerødderne, hæld bouillon ved, krydr med salt og peber. Lad det simre under låg i 30 min.

Kog pastaen.

Skær kalkunbrystet i skiver inden servering.

Samlet tid Arbejdstid

Ingridienser
500 g	Kalkunbryst	eller kyllingebryst
	Salt og peber
125 g	Mozzarella	frisk i skiver
5 stk.	Gulerødder
	Olivenolie
3 stk.	Løg	i tynde både
150 g	Bacon
2 fed	Hvidløg
2 dl	Hønsebouillon
500 g	Pasta

Delete | Edit |