Kyllingeret med peberfrugter
for
Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag
Sæt risene til at koge.
Skær kyllingekødet i strimler og svits det ca. 1 minut i margarinen. Tag kødet op.
Svits grøntsagerne i ca. 1 min.
Mel og friskost røres sammen i en skål.
Tilsæt vand lidt efter lidt. Hæld jævningen i panden og bring retten i kog under omrøring.
Kom kødet tilbage i panden, og tilsæt paprika, salt og peber.
Kog retten ved svag varme under låg ca. 3-5 minutter.
Serveres med ris eller bulgur.
Karakter
Bedømmelser
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Arbejdstid
Antal personer
Samlet tid
Ingridienser
400 g Kyllingefilet
2 stk. Peberfrugt
2 stk. Rødløg
200 g Friskost med urter
2 spsk Mel
2 tsk Paprika
Salt & peber
5 dl Vand
250 g Ris, alternativt bulgur