| Stegt torsk m. mozzarella og cherrytomater |
|
|
for
|
|
Torsken skal være optøet inden tiden. Tænd ovnen på 220 grader.
Læg torskefileterne i et smurt fad. Kom olivenolie, salt og peber over.
Læg tomater, basilikumblade og mozzarellaskiver oven på fisken. Hæld fløden ved. Drys parmesan over og dryp olivenolie på.
Stil fadet i ovnens øverste halvdel i 15-20 min., til retten er smuk gylden.
Kog pastaen efter anvisningen. De sidste 2 min. tilsættes den frosne spinat, som koges med. |
|
| |